Preocupación en los productores: 100 mil pollos mueren por ola de calor

Se estima que más de 100 mil pollos murieron desde el pasado sábado debido a la ola de color que afecto al país. José Luis Strazzarino, presidente de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos, dijo que si bien todos los años ocurre lo mismo, este en particular fue muy especial por las altas temperaturas: “Lamentablemente estamos sufriendo como todos los años nos pasa, pero este año en particular ha sido peor, más intenso. Veníamos muy bien, como venía lloviendo reiteradamente en el verano, pero cuando se dan los picos de calor son duros”. Sobre las cifras de aves muertas, Strazzarino manifestó: “Estamos evaluando y recibiendo de los productores pero andamos entre los 80 mil y 100 mil aves muertas”. El productor dijo que los lugares afectados son los de Canelones y la periferia de Montevideo. Informó que las aves pertenecen a diferentes empresas, las edades de las aves son distintas y también varían las tecnologías aplicadas por cada productor: “Equipos de última generación que igual no pudieron aguantar la ola de calor. Se saturaron los equipos, la humedad fue muy grande. Lo que hace muy complicado regular la temperatura con alta humedad”. Strazzarino expresó que la humedad jugó un rol muy importante en la mortandad de las aves, porque genera dificultades a la hora de regularles la temperatura corporal. El presidente de la asociación manifestó en Radio Monte Carlo que otro de los problemas que deben afrontar los productores son los cortes reiterativos en el suministro de la energía eléctrica: “También se ha sumado mucho en innumerables cantidad de productores por los cortes de energía. Es tremendo lo que nos ha pasado en estos últimos tiempos. Yo en mi granja tuve un problema que se me cortó la luz y a la hora de colocar el generador se me rompió por un pico alto de energía que se necesitaba se quemó. Eso hizo que tuviéramos alta mortandad también. Si hubiera estado la energía no hubiera pasado eso”. Strazzarino habló sobre la importancia de la energía para este tipo de producción: “Hay mucha cosa que evaluar y más que nada a nivel de la UTE para que vean la importancia de un corte de energía. Yo me comuniqué reiteradamente con la gente de UTE, no solo los que atienden telefónicamente sino que pedí con los técnicos y con los encargados y les expliqué que había dos cables que se habían saltado. Era algo sencillo, no había cable roto, no había columna caída, era venir. Mandaban dos personas en una camioneta y me solucionaban el problema en dos minutos. Me mandaron como a las nueve de la noche y ya era tarde. Se murieron más de 2 mil pollos innecesariamente”, sentenció José Luis Strazzarino, presidente de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos.