Industria de la carne afectada por la sequía: Frigoríficos extranjeros mueven sus fichas, cientos de

El frigorífico PUL de Cerro Largo detuvo completamente su actividad en la noche del lunes, enviando a sus 600 trabajadores al seguro de paro u otorgando la licencia anual, justo el día antes de presentarse a la negociación colectiva en el Ministerio de Trabajo.

La empresa, propiedad de capitales brasileros, explican que la falta de ganado para la faena producida por los meses de sequía, y sostienen que la medida es temporal. Sin embargo, las otras 2 plantas frigoríficas propiedad del Grupo Minerva están trabajando a pleno, tanto el Frigorífico Canelones como el Carrasco, incluso incrementando los niveles de trabajo. En los 3 se ha enviado trabajadores al seguro de paro y se ha aducido problemas económicos en los últimos años, incluso incrementando los niveles de actividad en las plantas restantes. Hace menos de un año, el frigorífico PUL había enviado al seguro de paro a 140 trabajadores, todo un sector de la planta. Mientras los empresarios sostenían que la situación que atravesaba el frigorífico PUL no escapaba de la realidad que vive el país, los trabajadores denunciaban persecución sindical y justamente advertían que incrementaba la actividad en los otros frigoríficos. En el marco del Consejo de Ministros Abierto que se realizó en Ramón Trigo, en el departamento de Cerro Largo, “Los trabajadores del frigorífico PUL expresaron su agradecimiento y alegría por la solución de sus problemas”, informaba el presidente de la República, Tabaré Vázquez, en declaraciones a la prensa, luego de dialogar con parte de ellos minutos antes del comienzo del Consejo de Ministros. A finales de año, donde hubo envíos al seguro de paro por falta de ganado para procesar fue en el Frigorífico Canelones. Pero menos de un año después, la situación en PUL es aún peor; la planta detuvo su producción completamente. Desde el sindicato entienden que “la empresa extorsiona a los trabajadores de aceptar la propuesta” que llevaría a la negociación colectiva, en el marco de la falta total de actividad, mientras el mismo grupo económico aumenta su producción en las otras plantas. En el último tiempo, no solo las 3 plantas de Minerva han tenido conflicto; solo por recordar otros, el Frigorífico Solís y el Frigorífico Durazno tuvieron importantes conflictos. Minerva, quien poco tiempo atrás adquirió el Frigorífico Canelones que pertenecía a la brasilera JBS envuelta en terribles casos de corrupción no es el único consorcio brasilero; Marfrig también tiene varios frigoríficos en nuestro país. De hecho, toda la industria está en manos de capitales extranjeros. Las exportaciones han crecido, el precio de la carne en el mercado interno sigue aumentando y los trabajadores cada vez sufren más las consecuencias de la extranjerización total de la actividad. Las empresas extorsionan a los trabajadores previo a las negociaciones colectivas y los consejos de salarios, se embolsan las bestiales ganancias, y ante alguna dificultad envían a sus trabajadores al seguro de paro, siendo los dineros previsionales de los trabajadores en el BPS los que financian las remuneraciones durante ese período de seguro de desempleo, es decir, los trabajadores ganan menos y le pagan el ahorro a las empresas doblemente de su bolsillo. Además, estos grupos como Minerva, juegan entre las diferentes plantas que tienen, recargando de trabajo a unos para poder enviar al seguro de paro a otros. En este contexto, la defensa de los trabajadores está dividida; si bien los sindicatos pertenecen al PitCnt, la FOICA está dividida en 2, conocidas como FOICA Cerro y FOICA Ciudad Vieja. La Industria emplea unos 12.000 trabajadores, y más de la mitad están sindicalizados dentro de ellas. Sin embargo, ninguno de ellos estará representado en el próximo congreso de la central oficialista, porque sus federaciones no están al día con los aportes. Si bien no han trascendido los oradores del acto del 1° de Mayo que organiza el PitCnt, de seguro los trabajadores de la carne no tendrán micrófono para denunciar esta situación.