Aumentó producción arrocera en 6%

El 95% de la producción de arroz se exporta

En Uruguay se registró un alza de 6% en la producción arrocera en 2016-2017. Según la Dirección de Estadísticas Agropecuarias del MGAP, el rendimiento promedio fue de 8.571 kilos por hectárea sembrada. Uruguay registró en la zafra 2016-2017 un alza de 6% en su producción arrocera respecto al lapso 2015-216, al alcanzar el rendimiento promedio del grano un estimado para todo el país de 8.571 kilos por hectárea sembrada, según datos oficiales divulgados el viernes. Las cifras de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias -dependiente de Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca- indican que la superficie sembrada del país superó las 164.000 hectáreas, un 2% más que en el ciclo anterior. El rendimiento promedio de arroz para la zafra 2015-216 había sido de 8.094 kilos por hectárea sembrada. En la zona este del país, la que concentra el 70 % de la producción arrocera uruguaya, el rendimiento estimado alcanzó 8.597 kilos por hectárea, casi 6% más que en la zafra de 2015-2016. Según la información publicada por la Asociación de Cultivadores de Arroz de nuestro país, en Uruguay hay 512 productores arroceros, se exporta el 95 % de la producción y en los últimos años los principales destino de las exportaciones arroceras son Irak, Brasil y Perú. En la zafra 2013/14 las exportaciones alcanzaron las 780.000 toneladas.

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